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Vata Gewürzzubereitung

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Doshas: VATA
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senkt Vata (laut Sanskrit)
PZN 10418640
Inhalt: 75g 

Die exotische Gewürzzubereitung in feinster Bio-Qualität wird traditionell zum Ausgleich von erhöhtem Vata angewendet. Die enthaltenen Gewürze erhöhen und regulieren Agni (Verdauungsfeuer).

Besonders gut eignet sich die Vata-Gewürzzubereitung bei Gemüse- und Eiergerichten, Suppen, Salaten und Obstspeisen. Einfach drüber streuen und genießen!

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Beschreibung

Inhaltstoffe:
Deutsch:

Kreuzkümmel*, Senfsamen (schwarz)*, Schwarzes Salz (Kala Namak), Asafoetida (Hing)*, Kurkuma*, Zimt*, Grüner Kardamom*, Piment*, Anis*, Ajowan*

Sanskrit: Jiraka, Sarshapa, Kala Namak, Hing, Harida, Darusita, Ela,Pimenta officinalis, Supushpa, Yavani
Botanisch: Cuminum cyminum, Brassica nigra, Kala Namak, Ferula assa-foetida, Curcuma longa, Cinammomum zeylnaikum, Elettaria cardamomum, Pimenta officinalis, Pimpinella anisum, Trachyspermum ammi

* aus kontrolliert biologischem Anbau aus Indien

Anwendung:

Traditionell wird es einfach wie ein Gewürz über die Mahlzeiten gestreut 1⁄4 – 1⁄2 TL (1 TL enspricht ca. 5g)

durchschnittliche Nährwertanalyse:

Nährwerte

bei 100 g

bei 5 g

kJ/Kcal

1886kJ/448kcal

94,3kJ/22,4kcal

Fett

15,4g

0,77g

davon gesättigte Fettsäuren

7,7g

0,385g

Kohlenhydrate

67,7g

3,39g

davon Zucker

15g

0,75g

Eiweiß

9,7g

0,49g

Salz

0g

0g

Übrigens: Im Ayurveda Shop von Euroved gibt es Gewürzzubereitung für alle Ayurveda-Typen, die Anwendung wird im New Age Ayurveda Kochbuch von Dr. Harsha Gramminger erläutert!

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