Geprüft durch unabhängige Lebensmittel-Institute
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English
Beschreibung
Inhaltstoffe
| Deutsch: | Kurkuma, Kardamom, Koriander, Zimt, Schwarzes Salz (Kala Namak), Kreuzkümmel, Senfsamen (schwarz), Asafoetida (Hing), Bockshornklee (Methi), Rohrzucker, Safran |
|---|---|
| Sanskrit: | Harida, Ela, Dhanyaka, Darusita, Kala Namak, Jiraka, Sarshapa, Hing, Methika, Shakara, Kunkuma |
| Botanisch: | Curcuma longa, Elettaria cardamomum, Coriandrum sativum, Cinammomum zeylanicum, Kala Namak, Cuminum cyminum, Brassica nigra, Ferula assa-foetida, Triognella foenum-graecum, Rudis saccaro, Crocus sativus |
Anwendung:
Traditionell wird es einfach wie ein Gewürz über die Mahlzeiten gestreut 1⁄4 – 1⁄2 TL (1 TL enspricht ca. 5g)
durchschnittliche Nährwertanalyse:
| Nährwerte | bei 100 g | bei 5 g |
| kJ/Kcal | 1659kJ/391kcal | 82,95kJ/19,55kcal |
| Fett | 3,5g | 0,18g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8g | 0,04g |
| Kohlenhydrate | 81,5g | 4,08g |
| davon Zucker | 16g | 0,8g |
| Eiweiß | 8,5g | 0,43g |
| Salz | 0,01g | 0g |
Übrigens: Im Ayurveda Shop von Euroved gibt es Gewürzzubereitung für alle Ayurveda-Typen, die Anwendung wird im New Age Ayurveda Kochbuch von Dr. Harsha Gramminger erläutert!
Testergebnisse für dieses Ayurveda-Produkt
Unsere Gewürzzubereitungen werden regelmäßig von unabhängigen Laboren auf ihren Schwermetallgehalt geprüft. Die Testergebnisse von Blei, Kadmium und Quecksilber können Sie auf der jeweiligen Produktseite einsehen um sich über die Einhaltung der zulässigen Höchstgehalte zu informieren. Hierbei gelten für Blei, Kadmium und Quecksilber die folgenden gesetzlichen Höchstwerte, die in der Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 (Stand: 28.10.2015) festgelegt sind:
- Blei: 3.00 mg / kg
- Cadmium: 1.00 mg / kg
- Quecksilber: 0.10 mg / kg
Für Fragen rund um das Thema steht Ihnen unser Kundendienst gerne zur Verfügung.
Telefonisch unter:+49 (0)221 – 608 589 50oder per E-Mail unter:info@euroved.com
| Zusatzstoff | Einheit | Ergebnis | Bestimmungsgrenze |
| Blei | mg / kg | 0,72 | 0,01 |
| Cadmium | mg / kg | <0,05 | 0,01 |
| Quecksilber | mg / kg | <0,05 | 0,01 |
