Bio Vata
Kapha Gewürzzubereitung

106,53 € / 1 Kilogramm (kg)

Doshas: VATA - KAPHA

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senkt Vata und Kapha (laut Sanskrit)

PZN 0418700

Inhalt: 75g

Für den Vata-Kapha Typ kommt diese exotische Gewürzzubereitung mit den Aromen des Orients im Verbund mit ayurvedischen Gewürzen zum Einsatz.

Diese erlesene Mixtur, ist geeignet für Gemüse- und Eiergerichte, Suppen, Salate und Obstspeisen.

Drüber streuen und genießen!

Die indischen Gewürze sind mit dem EU-Bio-Siegel (IN-BIO-134, Nicht-EU-Landwirtschaft) ausgezeichnet.

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Beschreibung

Deutsch:	Asafoetida (Hing), Gewürznelke, Ingwer, Schwarzes Salz (Kala Namak), Kreuzkümmel, Senfsamen (schwarz), Ajowan, Kurkuma, Kardamom, Zimt, Anis, Schwarzer Pfeffer*
Sanskrit:	Hing, Lavanga, Mustaka, Kala Namak, Jiraka, Sarshapa, Yavani, Harida, Ela, Darusita, Supushpa, Marica
Botanisch:	Ferula assa-foetida, Syzygium aromaticum, Zingiber officinalis, Kala Namak, Cuminum cyminum, Brassica nigra, Trachyspermum ammi, Curcuma longa, Elettaria cardamomum, Cinammomum zeylanicum, Pimpinella anisum, Piper nigrum

* aus kontrolliert biologischem Anbau aus Indien

Alle Inhaltsstoffe sind mit dem EU-Bio-Siegel (Bio Code: 45820, Prüfstelle: IN - BIO – 134) ausgezeichnet.

Traditionell wird es einfach wie ein Gewürz über die Mahlzeiten gestreut 1⁄4 – 1⁄2 TL (1 TL enspricht ca. 5g)

Nährwerte	bei 100 g	bei 5 g
kJ/Kcal	1886kJ/448kcal	94,3kJ/22,4kcal
Fett	15,4g	0,77g
davon gesättigte Fettsäuren	7,7g	0,385g
Kohlenhydrate	67,7g	3,39g
davon Zucker	15g	0,75g
Eiweiß	9,7g	0,49g
Salz	0g	0g

Übrigens: Im Ayurveda Shop von Euroved gibt es Gewürzzubereitung für alle Ayurveda-Typen, die Anwendung wird im New Age Ayurveda Kochbuch von Dr. Harsha Gramminger erläutert!