English
7.99
Beschreibung
Inhaltstoffe:
| Deutsch: | Ingwer*, Kreuzkümmel*, Senfsamen (schwarz)*, Asafoetida (Hing)*, Gewürznelkenbaum*, Chili*, Indisches Basilikum*, Rosmarin*, Kurkuma*, Zimt*, Schwarzes Salz (Kala Namak) |
|---|---|
| Sanskrit: | Mustaka, Jiraka, Sarshapa, Hing, Lavanga, Katuvira, Tulsi / Tulasi, Rosmarinus officinalis, Harida, Darusita, Kala Namak |
| Botanisch: | Zingiber officinalis, Cuminum cyminum, Brassica nigra, Ferula assa-foetida, Syzygium aromaticum, Capsicum annum, Ocimum tenuiflorum, Rosmarinus officinalis, Curcuma longa, Cinammomum zeylanicum |
* aus kontrolliert biologischem Anbau aus Indien
Anwendung:
Traditionell wird es einfach wie ein Gewürz über die Mahlzeiten gestreut 1⁄4 – 1⁄2 TL (1 TL enspricht ca. 5g)
durchschnittliche Nährwertanalyse:
| Nährwerte | bei 100 g | bei 5 g |
| kJ/Kcal | 1848kJ/439kcal | 92,4kJ/21,95kcal |
| Fett | 13,3g | 0,67g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,5g | 0,43g |
| Kohlenhydrate | 70,6g | 3,53g |
| davon Zucker | 16g | 0,8g |
| Eiweiß | 9,1g | 0,46g |
| Salz | 0g | 0g |
Übrigens: Im Ayurveda Shop von Euroved gibt es Gewürzzubereitung für alle Ayurveda-Typen, die Anwendung wird im New Age Ayurveda Kochbuch von Dr. Harsha Gramminger erläutert!